Recette végétarienne-Dhal aux épinards et aux tomates cerises

Rincez les lentilles à l’eau froide. Placez-les les dans une grande casserole avec le lait de coco, le bouillon, le cumin, la coriandre, le curcuma et le gingembre. Montez à ébullition, en écumant, puis couvrez. Diminuez le feu et faites cuire 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps. Vous pouvez maintenant ajouter