-Dans un saladier, mélangez l’ail, le yaourt, la feta et l’origan. Salez et poivrez. Réservez. -Coupez les aubergines en tranches de 5 mm d’épaisseur. Faites chauffer une poêle-gril à feu vif et badigeonnez les tranches d’aubergine d’un peu d’huile d’olive. faites griller les aubergines de 2 côtés,jusqu’à ce qu’elles soient quadrillées et tendres. -Etalez sur
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