Recette bien-être végétarienne: Ballotins de chèvre au miel
- Written by julien
Recette bien-être végétarienne: Ballotins de chèvre aux pistaches et au miel
-Séchez les feuilles de vigne et badigeonnez-les de beurre fondu. Hachez les pistaches au robot.
-Badigeonnez les crottins de chèvre avec le reste du beurre fondu et roulez-les dans les pistaches. Posez un crottin dans chaque feuilles de vigne et arrosez de vin blanc de préférence. Posez les crottins sur une plaque de cuisson et faites cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 160° C.
-Préparez la salade. Mélangez l'ail, le vinaigre, le miel, du sel et du poivre dans un saladier. Versez del'huile, tout en remuant. Mélangez la vinaigrette avec les poires et feuilles d'endive. réservez.
Servez les crottins de chèvre accompagnés de salade. Source Cuisineminute par marabou.
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Publié dans Actualité bien-être, Recette végétarienne et cuisine bien-être
Tag(s) Ballotins de chèvre aux pistaches et au miel, Recette végétarienne
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