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Dans un saladier, mélangez la feta, la menthe, les olives, les tomates, le jus de citron, l’oignon et l’origan. Faites griller les pains pita sous le gril du four préchauffé,

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Mettez 3/4 des grains de maïs, les oignons nouveaux les oeufs, la coriandre, la farine et la poudre à lever dans le bol d’un robot. Mixez. Salez et poivrez. Versez

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Faites griller légèrement les tranches de brioche et réservez au chaud. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir les échalotes, l’ail et le piment 1 à 2

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Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu doux. Ajoutez les feuilles de romarin et le piment. Faites cuire quelques secondes jusqu’à ce que la préparation commence à grésiller.

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Mettez les poivrons et l’huile d’olive dans une cocotte, couvrez et faites cuire à feux doux 5 minutes. Ajoutez les tomates, les haricots, le maïs et le piment. Portez à

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Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Salez et poivrez. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Séparez les tranches d’oignon en anneaux dans un saladier.

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Sortez le camembert de sa boîte et retirez l’emballage en papier ou en plastique qui l’entoure. Découpez le sommet pour former un couvercle et remettez le camembert dans sa boîte.

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-Dans un saladier, mélangez l’ail, le yaourt, la feta et l’origan. Salez et poivrez. Réservez. -Coupez les aubergines en tranches de 5 mm d’épaisseur. Faites chauffer une poêle-gril à feu

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Objectifs : – Etre à l’écoute de votre corps pour savoir ce dont il a besoin, quand et en quelles  quantités – Savoir préparer un repas sain, rapide et varié au

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-Faites blanchir les asperges 2 à 3 minutes dans de l’eau bouillante, égouttez-les et réservez-les au chaud. -Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites cuire les épianrds

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– Mettez le boulgour dans un saladier et versez 12( ml d’eau chaude. Mélangez, couvrez et laissez gonfler 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les graines du boulgour soient

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– Mélangez la poire, la crème fraîche et le gorgonzola dans un petit saladier. – Disposez les feuilles d’endives sur un plat et déposez un peu de mélange à la

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-Mélangez bien tous les ingrédients (beurre, aneth, piment) puis réservez. -Faites griller le maïs 4 à 5 minutes au barbecue ou dans une poêle-gril , en les retournant souvent jusqu’à

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-Séchez les feuilles de vigne et badigeonnez-les de beurre fondu. Hachez les pistaches au robot. -Badigeonnez les crottins de chèvre avec le reste du beurre fondu et roulez-les dans les

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Préchauffez le four à 180° C (th.6) Épluchez les oignons et émincez-les finement. Mettez-les dans une sauteuse et faites-les revenir doucement dans l’huile d’olive. Coupez les poivrons préalablement lavés en

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Préchauffez le four en position gril. Faites cuires les oeufs 10 minutes dans de l’eau bouillante. Écalez-les. Lavez soigneusement les épinards. Tirez-les en séparant les feuilles de leur tige. Faites-les

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Préchauffez le fou à 180° (th 6). Égouttez le thon, émiettez-le et ajoutez le fromage frais, les oeufs, la moutarde, la ciboulette, l’oignon haché, salez et poivrez. Badigeonnez les feuilles

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Une alimentation équilibrée doit se composer d’une grande quantité de légumes frais, de légumineuses et de céréales complètes. Les protéines animales consommées en excès peuvent se révéler novices pour la

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Faites dorer les échalotes et l’oignon émincés 5 minutes dans l’huile. Ajoutez le chou taillé en lanières, faites braiser deux minutes. Versez le bouillon, le vinaigre et le vin ajoutez

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Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de volaille. Plongez-y les fonds d’artichaut ainsi que la pomme de terre détaillée en petits cubes. Laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu’à ce que